珈琲、紅茶どちらになさいますか? と聞かれれば必ずミルクティーな私たち。 先日、と或る雑誌の巻末に ...
疾風怒涛の松本グルメ
昨朝はお客様の“お見送り”を済ませるやいなや信州・松本へひとっ走り。 数日前に、とある雑誌で紹介され...
当館での五月は“梅びより”
五月に梅の花??? いえいえ、いくら“三春の地”とは云えども さすがに四月でお仕舞いです。 当館の庭...
ハイジのチーズとイタリアの生ハム
元々は居酒屋さんでやっていらした駅前の“信濃屋”さんでしたが 息子さんが洋食を勉強されて戻ってこられ...
飛騨逸品の見本市を目指して!
当館のBAR“月光”がいよいよ5月1日より試験?営業を開始します。 看板やロゴ、その他諸々、まだ完全...
“梅日和”で大満足
町内の蒲酒造場さんが今季初めて“試作”された日本酒で漬けた梅酒。 『梅びより』という優しい名前で 4...
ランチ企画。間もなく大詰め!!
ここひと月の間に 何軒ものお店に無理をお願いして 自己の味覚の欲求を満たしてきました。 そろそろ“公...
飛騨のグルメランチ紀行パート3
今日は小学校の卒業式のため 子供たちが午前中帰宅だったのと、たまたま主人のBDでもあるということで ...
飛騨ランチ探訪PART2?
今日は高山の 日本料理 なかむら さんにランチに行って来ました。 今回の推薦者?は主人で 私自身...
お酒に合う“地物のおつまみ”
暇な時期は俄然! アンテナが“食”へ、そして“外”へ向かいます。 昨日はバーテン候補ラブリー君のスパ...