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月: 2011年1月

今日の景色

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 1月 31, 2011

「若女将さん、そろそろ また落として!!」 我が家で一番立派な「これ」がある場所。 私の部屋の窓を開...

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時空のゆがみを捕まえる

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 1月 29, 2011

今日はかなり難しい科学のお話です。 宇宙でブラックホールができたり  超新星が爆発するときに出る『重...

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飛騨酒蔵めぐり

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 1月 28, 2011

冬の恒例行事 飛騨酒蔵めぐりが高山で開催されています。 1/18~3/7まで 高山市内7つの酒蔵で公...

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天の夕顔

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 1月 27, 2011

突然ですが・・・ 中河与一の小説『天の夕顔』をもとに 作詞 なかにし礼 作曲 浜圭祐 歌 石川さゆり...

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幻想的な白川郷

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 1月 25, 2011

世界遺産白川郷のライトアップが今年も始まります。 和田家附近、明善寺附近、西側附近が中心となり 美し...

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今日もお酒の話

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 1月 23, 2011

毎年夏に出荷される「雪中酒」の水汲みが完了しました。 「雪中酒」は豪雪地帯である 飛騨市河合町の雪を...

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美味しさの秘訣

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 1月 21, 2011

昨日は二十四節気の「大寒」でした。 小寒から立春の前日までの約1ヶ月間は「寒中」といい そのど真ん中...

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雪国の余分な仕事

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 1月 20, 2011

毎日降り続く雪。雪。雪。 この雪の重さに 建物もそろそろ悲鳴をあげそうです。 明治38年築の招月楼と...

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福は内 鬼も内

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 1月 19, 2011

正月飾りも役目を終え 玄関は節分の「お福」がお迎えをしています。 今年の恵方は南南東。 当館から南南...

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どさりと降りました

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 1月 17, 2011

今朝の古川は すっぽりと雪に埋もれている感じです。 しっかり膝丈まで積もった雪をまずは玄関から雪かき...

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