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月: 2011年2月

まじめな話

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 2月 27, 2011

今朝2時30頃 飛騨地方で震度4の地震が相次ぎ、 余震も起きました。 古川ではこれといった被害はなか...

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By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 新着情報Posted 2月 26, 2011

恋愛小説の名手として知られる高樹のぶ子さんが、 ここ飛騨古川を舞台に『飛水』(講談社)という小説を書...

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『飛水』書き下ろし記念

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 2月 26, 2011

恋愛小説の名手として知られる高樹のぶ子さんが、 ここ飛騨古川を舞台に『飛水』という小説を書かれました...

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春遠からじ

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 2月 25, 2011

2月もあと3日 今日は雪も雨に変わり  テレビのニュースでは 梅の便りもしきりです。 一雨ごとに春が...

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1つで3度美味しい

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 2月 24, 2011

「若女将さん、着物着替えてきて!後ろスリット入ってるよ」 スタッフの声で振り返ると 背縫いの部分が裾...

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八ツ三館の雛祭り

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 新着情報Posted 2月 23, 2011

飛騨の雛祭りは4月3日です。 今年も当館に伝わる代々の雛人形をはじめ 新旧たくさんのお雛様たちがとこ...

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並んだ♪並んだ♪

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 2月 23, 2011

念願の食器収納庫がようやく完成しました 夕食にお出しする器の数は 先付けに始まり デザートまで含める...

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行列の先

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 2月 21, 2011

スタッフのリクエストに答えて 購入しました。 思った以上に美味しく飲めると大好評です いつもはコーヒ...

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厳しい自然の恩恵

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 2月 20, 2011

蕎麦の名産地 飛騨荘川で 蕎麦の実の『寒ざらし』作業が始まりました。 蕎麦の実を寒風にさらすことによ...

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優しく。。。強く。。。

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 2月 19, 2011

皆さん もう読まれましたか。 柴田トヨさんの『くじけないで』 一つ一つの言葉がダイレクトに心に伝わり...

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