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月: 2011年9月

住まいの冬支度

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 9月 29, 2011

さわやかな秋晴れの今日、全館の襖の入れ替えをしました。 夏の間 涼を伝えた葦戸や簾をはずし しまって...

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全国町並みゼミ

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 9月 28, 2011

9月30日から3日間、全国町並みゼミが開催されます。 この事業は地域の文化と歴史的町並みの保存を通じ...

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濃緑の木々も赤い実を付けてちょっとお洒落に!

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 9月 27, 2011

山の花々も実を付ける頃 当館の庭の古木にも赤い実がたくさんつきました。 一位の実です。 昔はこの実を...

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酵素玄米のパワー

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 9月 26, 2011

先日のお彼岸には スタッフみんなでおはぎを頂きます。 今年は 体が元気になるようにということで「酵素...

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飛騨古川きつね火祭り

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 9月 24, 2011

最高の秋晴れの中「きつね火まつり」が開催されました。 今年の新郎新婦は3月に入籍された新婚さん。 挙...

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季節の移り変わりを感じて。。。

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 9月 23, 2011

今日は二十四節気の「秋分」を迎えました。 秋の彼岸の中日です。 先祖を敬い、亡くなった人の御霊を偲ぶ...

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秋衣

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 9月 22, 2011

つい先日まで残暑が続いていましたが 松籟の秋はまたたくまに訪れてまいりました。 洋服は10月で衣替え...

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雨。雨。雨。。。

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 9月 20, 2011

残暑もやっと終わりを告げ、一気に肌寒くなって参りました。 台風の影響もあり ここ数日は雨マークになっ...

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食の飛騨ブランド 飛騨の旬菜

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 9月 19, 2011

ホクホク感がたまらない飛騨の伝統野菜 『宿儺南瓜』ご存知ですか? 「すくなかぼちゃ」と読みます。 こ...

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スポーツの秋は見るだけのお楽しみ

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 9月 18, 2011

今日は次女の運動会がありました。 もともと運動だけは得意とあって 今年は応援団員としても頑張っていま...

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