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投稿者: 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)

季節の移り変わりを感じて。。。

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 9月 23, 2011

今日は二十四節気の「秋分」を迎えました。 秋の彼岸の中日です。 先祖を敬い、亡くなった人の御霊を偲ぶ...

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秋衣

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 9月 22, 2011

つい先日まで残暑が続いていましたが 松籟の秋はまたたくまに訪れてまいりました。 洋服は10月で衣替え...

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雨。雨。雨。。。

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 9月 20, 2011

残暑もやっと終わりを告げ、一気に肌寒くなって参りました。 台風の影響もあり ここ数日は雨マークになっ...

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食の飛騨ブランド 飛騨の旬菜

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 9月 19, 2011

ホクホク感がたまらない飛騨の伝統野菜 『宿儺南瓜』ご存知ですか? 「すくなかぼちゃ」と読みます。 こ...

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スポーツの秋は見るだけのお楽しみ

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 9月 18, 2011

今日は次女の運動会がありました。 もともと運動だけは得意とあって 今年は応援団員としても頑張っていま...

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食の飛騨ブランド

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 9月 17, 2011

季節は食欲の秋。。。 でなくとも 飛騨は美味しいものであふれていますが 今日は飛騨が誇る食のブランド...

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失敗つづきで反省してます

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 9月 15, 2011

この夏の予約は 私の予想をはるかに上回る失敗があり がっくりと肩を落としています。 失敗の張本人は私...

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秋限定まろやかな味わいの『ひやおろし』

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 9月 14, 2011

厳冬から春先にかけて搾られた日本酒も 夏の猛暑を心地いいひんやりした蔵の中で越え 程よく熟成されて、...

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月までいける時代だからこそ。。。思いを寄せて

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 9月 13, 2011

昨晩は中秋の名月 十五夜でしたね。 夜空は雲ひとつなく 月の灯りが本当にきれいな 神秘的な夜でした。...

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飛騨へお出かけの皆様へ

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 9月 12, 2011

残暑が厳しい今日この頃 朝晩の気温の差が激しすぎて 体調をくずしやすいときです。 。。。というのも ...

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    令和5年1月6日

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