カテゴリー: 新着情報

今月のお茶菓子は　飛騨の秋菓子として定番の『栗よせ』 寒天などのつなぎは入れず　あずきと栗を蒸しただ...

待ちに待った飛騨の鮎が６月２９日解禁になり 皆様にご賞味いただいております 当館の川師たちは連日　川...

半年間の罪(つみ)や穢(けがれ)を払いさり 無病息災を願う日本人の心が集う日。 ６月３０日は夏越しの...

先日こんなメールが届きました -----------------------------------...

昨日は春分、飛騨は吹雪の中を迎えましたが 今日は幾分かあたたかく　春の訪れを感じます。 毎年恒例の『...

少しずつ少しずつ日が長くなり　 和らいだ陽の光に幸せを感じる季節 どこかで春が呼んでいるようでござい...

もう今年も２月の中旬 節分の鬼を追い払い 雛人形や桃の節句にまつわる調度品たちが ボチボチと出てまい...

４月１９日、２０日両日におこなわれますが 今年は例年と流れがかわり　 よりたくさんの方に楽しんでいた...

飛騨の『こも豆腐』ご存知ですか？ 一見　スの入っておいしくなさそう。。。と思われるのですが このお豆...

雪の少ない今シーズン。 お越しいただくお客様も　今年は少ないね～と 残念そうにおっしゃいます。 たく...