投稿者: 飛騨古川 料亭旅館　八ツ三館（やつさんかん）

若緑　この季節になるとよく耳にする季語です。 本来は4月のころ　晩春を表す言葉だそうですが 飛騨はま...

日本は世界でも有数の温泉大国 古くから日本人は　清潔さを求めるための入浴ではなく 病気やケガの治療に...

なんと　今年は早くも梅雨入り 天気予報はしばらく雨で　不快指数も上がり そうでなくても　コロナで憂鬱...

ここ数日　岐阜県のコロナ感染者数が 過去最大を更新し続けているため とうとう　隣の高山市もまん延防止...

先日の事、 いつも気にかけてくださっている大切な方から 会津のホワイトアスパラガスをいただきました！...

今月の季節の会席、 最後のご飯のお供は生姜の佃煮です。 地味だけど　かなりおいしいと好評です。 生姜...

「令和3年5月8日を佳き日と定め 千代に八千代に妹背の契りを。。。」 清らかな空気が流れる　気多若宮...

「飛騨では年中、節句人形を飾るんですね～」 5月5日を過ぎると　不思議そうに こう聞かれるお客様がた...

GW最終日、 冷たい雨の日になりました。 雨の日は何となく体もだるく　すっきりしないのですが、 せっ...

月に1度だけ　おいしいお茶とお菓子を楽しみに お稽古という名の至福の時間があります。 昨年に続きコロ...