投稿者: 飛騨古川 料亭旅館　八ツ三館（やつさんかん）

「炬燵で寝ないでお布団で寝なさい！」 毎晩のように娘たちに行っているこの言葉 学生のころは私も何度言...

今日は二十四節気の冬至です。 太陽が北半球から最も遠ざかるので一年中で一番日中の時間が短い日です。 ...

今日は客室に飾る「花餅」づくりです。 飛騨のお正月にはこの「花餅」は欠かせません。 一年の五穀豊穣を...

今日は全館休業しての大掃除です。 箪笥の後ろ、天井のすす、照明器具などなど 毎日できないところを徹底...

この時期のオレンジ色の箱が届くと 子供たちが大喜び。 冬の果物といえばやっぱり「みかん」ではないでし...

昨晩からの雪で　飛騨の山々はきれいに雪化粧しました。 昨日は土曜日ということもあり　 他県からたくさ...

木枯らしと小春日和を繰り返していたお天気も　 師走に入り本格的な冬の気圧配置になってきました。 今日...

可愛い人参がたくさん育ってきました。 わりかし大きさがそろっていて　葉もしっかりとしているので この...