夏の水菓子

暑い夏には冷たく冷やした果物がそれは美味しいものです。

メロンに桃、ソルダムやグレープフルーツなどなど
色もカラフルだと よりかわいらしく食欲をそそりますよね。

冷蔵庫の隅にあった羊羹の残りを細かく切って
水と寒天を入れて煮詰めれば 即席の水羊羹も作れちゃったりします。

当館の8月の水菓子はフルーツカクテル

西瓜と桃のコンポートに南瓜で作った羊羹と
抹茶ミルク寄せをあしらいました。
黒蜜をかけてお召し上がりいただきます。

水菓子.JPG

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