恋愛小説の名手として知られる高樹のぶ子さんが、 ここ飛騨古川を舞台に『飛水』という小説を書かれました...
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春遠からじ
2月もあと3日 今日は雪も雨に変わり テレビのニュースでは 梅の便りもしきりです。 一雨ごとに春が...
1つで3度美味しい
「若女将さん、着物着替えてきて!後ろスリット入ってるよ」 スタッフの声で振り返ると 背縫いの部分が裾...
八ツ三館の雛祭り
飛騨の雛祭りは4月3日です。 今年も当館に伝わる代々の雛人形をはじめ 新旧たくさんのお雛様たちがとこ...
並んだ♪並んだ♪
念願の食器収納庫がようやく完成しました 夕食にお出しする器の数は 先付けに始まり デザートまで含める...
行列の先
スタッフのリクエストに答えて 購入しました。 思った以上に美味しく飲めると大好評です いつもはコーヒ...
厳しい自然の恩恵
蕎麦の名産地 飛騨荘川で 蕎麦の実の『寒ざらし』作業が始まりました。 蕎麦の実を寒風にさらすことによ...
優しく。。。強く。。。
皆さん もう読まれましたか。 柴田トヨさんの『くじけないで』 一つ一つの言葉がダイレクトに心に伝わり...
お部屋の新しいインテリア
先日、当館の客室に新しいおもてなしを導入しました。 皆様『茶香炉』ってご存知ですか? 《お茶の香り》...
春はまず光から。。。
今朝は久しぶりに冷え込みました。 気温は‐8度 暦の上ではもう春なのですが 温かさは一進一退、 それ...