カテゴリー: 若女将の　ゆったり日記

「こも豆腐」は、豆腐を「こも」(わらで作ったすのこ)で巻いて茹でた、 飛騨地方の郷土食材。 &nbs...

飛騨古川と云えば「酒と祭り」古川町に住む成年にアンケートでもとればそう答える確率は８割以上ではないか...

先日の雪とは打って変わって　暖かい春の日になりました。   綺麗な青空の下にひときわ輝く黄...

おもいがけない大雪になった飛騨路です。   もう来年まで雪景色は見れないのか～とお思いの皆...

いつまでも寒い日々に　少々うんざりの今日この頃です。   今週末も雪の予報が出ており 都会...

ニュースや新聞などで毎日のように取り上げられ皆様の関心が高い『食の安全』。飛騨は貧しく"下々国（げげ...

先日の日本文化を学ぼうの会では　 掛け軸を読んだり　お茶碗の窯元について勉強したり お茶席にある道具...

今日は恒例の日本文化を楽しむ会がありました。 3月ということで　テーマはお雛様。   掛け...

思いがけず降った昨日の雪は 今朝も１０センチほどの積雪があり 春浅い風景をみせていた古川の町並みも ...

あの未曾有の震災から今日で1年が過ぎます。   ここ数日の特集番組は　まだ手の付かない被災...