カテゴリー: グルメ

その名も桃源郷と名付けられた市内の黒内高原。 当館から車で１０分程度の緩やかな山裾といった感のある ...

当館から歩いて５分の 宮川河畔に“古川観光ヤナ”があります。 ヤナに掛かる落ち鮎を中心に供しており ...

今まさに山里の味覚、飛騨路の夏秋の旬味として 当館の献立でも飛騨牛と双璧をなす？『鮎』。 この辺りは...

エアポケットのように閑散日であった昨日は（も？） 半日お休みをいただいて 子供たちを“出汁”に使い、...

高島屋さんのいわゆる“デパ地下”でも ひと際目玉的存在と云える 『オークスハート』さん。 飲むデザー...

毎月当館に“お帰り”になられる アンテナの高いお客様からお土産を頂きました。 長野県は栗菓子でも有名...

六月に入り 飛騨の山々も新緑から深緑へと。。。 月例の献立説明会を経て 昨日から夕食メニューが“月替...

昨日はお客様のお見送りをさせていただいた後 お休みをいただいて 子供たちを連れて金沢へ向かいました。...

旅の“思い出”に、もしくは“お裾分け”として お土産を買って帰られる方も多いかと思います。 最近の傾...

今日のお昼は接客スタッフとフロントチーフが誘ってくれて 女ばかり１１人で近所の『さわ縁』さんへランチ...