3連休の初日、いかがお過ごしですか。
雨も今日はようやく上がり いいお天気！！
こんな日は お昼からグラスを傾けて。。。
なんてしてみたいものです。
ということで 今日は真昼間から飲みたくなるお話。
夏は冷酒がおいしい季節です。
日本酒離れ。。。などといわれながらも 根強いファンは多く
近年では海外の方も好んで日本酒を召し上がられるようでうれしい限りです。
日本酒の微妙な味わいや香りは 温度によって多様性を楽しむことが出来るので
今日は冷やした生酒 今日は本醸造をぬる燗でなどなど
その日のメニューによってセレクトするなんてことも乙なものです。
最近では素敵なグラスやぐい飲みもショップに並べられ
お気に入りのＭＹグラスを購入して お家でゆっくり飲むのも楽しみの一つですよね。
当館でも 熱燗の盃や冷酒用のガラスの物などご用意しておりますが
選ぶ楽しさもあり 大変喜んでいただいているようです。
特に冷酒グラスは 馬上杯やぐい飲みにとどまらず
色鮮やかなかわいいものが目に付き
飲めないお客様も思わず手にとってくださいます。
ワイングラスには ブルゴーニュだのボルドーだの
ワインの酒類によってよりおいしく飲むためにグラスが決められていますが
冷酒グラスも こんな選び方は如何でしょうか。
大吟醸などの香りの高いお酒には 香りをとどめておけるタンブラー型のもの、
また純米酒などのコクのある濃厚な味わいのものには香りがこもらない広口のもの
こんな選び方もあるそうです。
さて 新たな楽しみ方も織り交ぜていただき
今夜の晩酌は何になさいますか。
