高山の奥座敷 飛騨古川で八ツ三館を営んでおります。
江戸の末期 安政年間より 165年にわたり お客様をお迎えしてきた当館では 古き佳きあの頃のくつろぎを贅沢に愉しむひとときがここにあります。
館内は登録有形文化財に指定されている「招月楼」をはじめ、「観月楼」 「光月楼」と迷路のように入り組んでいます。露天風呂があったり、ライブラリーがあったり、リラクゼーションルームがあったり。。。
お楽しみの食事は、個室料亭でのんびり気兼ねなくお楽しみください。
飛騨牛や飛騨とらふぐをメインに 八ツ三農園やこだわりの農家さんに収穫された食材による「飛騨の晩餐」が繰り広げられます。
古からの飛騨びとの素朴できさくな人々の優しさに触れ、異文化を体験し、小さな感動をいくつも重ねていただきたい。
八ツ三館で 飛騨の営みをお感じていただければ幸いです。
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料亭旅館 八ツ三館
〒509-4241 岐阜県飛騨市古川町向町
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