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月: 2011年11月

冬の風物詩

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 11月 15, 2011

今日は吹く風にも冷気が混じり いよいよ冬がやってきた。。。と思う寒さでした。 さて、毎年1月15日に...

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FIGARO JAPON に掲載されました

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 11月 14, 2011

以前にも取り上げていただいたことのある FIGAROに再度取り上げていただきました。 モードなハイエ...

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晩秋の里山サイクリング

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 11月 12, 2011

お待たせいたしました。 晩秋の里山サイクリングが 明日から始まります。 今回の企画は夏の早朝モーニン...

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とうとう参りました!新酒の季節です

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 11月 10, 2011

昨日、酒の完成を知らせる「杉玉」の入れ替えが 渡辺酒造店で行われました。 そして今日は蒲酒造場でも新...

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なんといっても体が大事

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 11月 9, 2011

昨日はお休みを一日もらって富山へ行ってきました。 富山でショッピング。。。ではなく 乳がん検診と子宮...

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今日の景色を楽しんで。。。

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 11月 7, 2011

当館のお茶菓子を作って下さる地元和菓子の名店「田の下」さん 季節を感じさせる和菓子は 時々欲しくなる...

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しっとり雨の飛騨古川

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 11月 6, 2011

この時期の雨は 一雨ごとに寒さが深まるといいますが 今日は暖かい雨の日でした。 少し小雨になると 山...

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お客様からのサプライズプレゼント

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 11月 3, 2011

今日、高山から昼食にご利用いただいたお客様からのプレゼント お出ししたお料理の絵をサラサラっと描いて...

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今年は庭の柿が豊作です

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 11月 1, 2011

館内の庭には柿木が3本あります。 そのうち2本が甘柿、1本は渋柿なのですが 昨年は実をつけなかった木...

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    TEL: 0577-73-2121

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    令和5年1月6日

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