今年もインフルエンザ 風邪の季節がやってまいりました。
小学校や中学校の保健便りにも
連日 風邪の色々な予防策が書かれています。
まずは手洗い＆手の消毒 うがい マスク着用などの感染予防に加え
寒さ対策、食べ過ぎない（これがなかなか出来ない！！）
といったことも 大切ですよね。
そこで 最近のＭＹブームは『生姜』と『柑橘類』
味噌汁やサラダのドレッシング、
刺身醤油、紅茶にソーダなどなど
何でもかんでも生姜を取り入れたり
みかんなどの柑橘類を十分にとったり 風対策は万全です。
そこで 今日は生姜の効能をおさらいします。
生姜は日本だけでなく欧米や中国、インドなどでも
古くから様々な効果があるとして
いろいろなことに広く利用されてきました。
生姜の持つ効果や効能としてよく知られているのは、
血液の循環をスムーズに行えるように働きかけ、
身体を温めてくれるというもの。
生姜を食べることで身体が外から入ってくる異物に対して
防衛機能が高まり、
様々な疾病を要望する効果があるのだそうです。
･･･ということで 今日の夕飯は豚のしょうが焼きと
薬味に生姜をたっぷりいれた湯豆腐。
子供たちには 生姜の味つけはお気に召さないようですが
これも 風邪から体を守るため！！
無理やり食べさせちゃってます。
皆様もこの時期 ご自愛なさいませ。
