２５日夜繰り広げられる幻想的な「きつね火まつり」。
これに合わせ、観光客や市民の投票で
地域の食材を使った料理のグランプリを決める
「きつね火まつり食べ歩きコンクール」が、
町内の１６店舗で開催されています。
狐の鳴き声「コン」にかけた この「コン」クール(^^;)
審査していただいた方の中から抽選で27名様に
Ａ賞 飛騨牛20000円相当と飛騨産豚1Ｋ
Ｂ賞 飛騨牛10000円相当+飛騨産豚1Ｋ
Ｃ賞 飛騨牛5000円相当＋飛騨産豚 1Ｋ
の 豪華賞品が当たります。
飛騨丼としてエントリーするのは7店舗
飛騨牛や飛騨豚を使った定番メニューから
今回のコンクールに向けてのｵﾘｼﾞﾅﾙメニュー含め10種類。
飛騨蕎麦へのエントリーは地元のそば粉を5割以上使用した手打ちそばのみ。
そしてデザートには 狐サブレや狐餅などなど 盛りだくさん。
これらは 商品ご購入時に審査表を渡され
記入後 ポストに投函する形になっています。
ちなみに当選者の発表は12月中旬頃だそうです。
地場産の味を楽しんで 商品をゲットしましょう！！
