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月: 2008年10月

飛騨牛、飛騨鮎 地松茸に続け!!

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 10月 17, 2008

当地では名実共になくてはならない そしてお越しになる皆様の大多数が期待感をお持ちの食材“飛騨牛” 当...

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奥飛騨ウオッカ

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In グルメPosted 10月 16, 2008

“灯台下暗し” 在京のある方にご紹介いただくまで、その存在を知りませんでした。 早速試しに取り寄せて...

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Relief Room”月姫”詳細ページUP!

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 10月 15, 2008

再建明治38年の飛騨商家造の"招月楼"内の アロマテラピー空間『Relief Room 月姫』。 &...

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眼前の赤と遠景の緑

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 10月 12, 2008

当館正面玄関に鎮座ましますしだれ桜は 数日前にもご紹介したとおり 紅々と色付き そして既に落葉さえ開...

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飛騨古川そば祭り

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In グルメPosted 10月 11, 2008

今回で栄えある“三回目”のイベント。 山向こうのお隣 信州のイメージと折り重なってか 山里の飛騨=蕎...

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採量 僅少なれども 今盛り?

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In グルメPosted 10月 10, 2008

昨日は当館専属キノコ師の双璧をなす石川さんが 久々に“キロ超え”の豊量を収穫してきてくださいました。...

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本日は高山祭り 晴天なり!

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In イベントPosted 10月 9, 2008

今日明日とお隣高山で “日本の三大美祭”の一つに数えられる 『高山祭り』が執り行われます。 正確に言...

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八ツ三館の晩餐会!?

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In 若女将の ゆったり日記Posted 10月 7, 2008

高山と異なり 海外からのお客様の少ない そして団体のお客様の少ない当館ですが 昨日はシンガポールから...

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さんざしのお酒

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In グルメPosted 10月 6, 2008

今月神無月の食前酒はバーテンダーLOVELY君の考案した “さんざし酒” さんざしとは 中国原産のバ...

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近日登場!? 日本一の米

By 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん)In グルメPosted 10月 5, 2008

昨日は少しヒートアップしてごめんなさい。 丁度ブログを書く前に 清掃工場で事故米と称される米俵が焼却...

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